몸을 살리는 약용식물, 약초
37. 맥문동 (Ophiopogon japonicus), 폐를 살리고, 심장을 보하며, 염증을 누르는 진한 생명력의 뿌리
가천 이박사
2025. 6. 3. 12:36
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37. 맥문동 (Ophiopogon japonicus)
— 폐를 살리고, 심장을 보하며, 염증을 누르는 진한 생명력의 뿌리
1. 개요
항목내용
한글명 | 맥문동 |
한자명 | 麥門冬 |
학명 | Ophiopogon japonicus |
분류 | 백합과 / 여러해살이 상록초본 |
생육환경 | 반그늘 ~ 양지, 습한 토양, 내한성 강함 |
주요 부위 | 뿌리 (덩이뿌리) |
별칭 | 불사약, 계전초, 문동, 인동 |
맥문동은 사계절 푸르고 그늘에서도 잘 자라기 때문에 도심 조경에 자주 쓰이며, 동시에 뛰어난 약효로 오랫동안 한약재로 활용되어 왔습니다. 특히 폐와 심장을 보하는 작용이 강해 예로부터 진해거담제, 강심제, 해열제로 알려져 있습니다.
2. 주요 영양성분
성분명기능
사포닌(Saponin) | 항염, 면역조절, 콜레스테롤 저하, 지방합성 억제 |
베타-시토스테롤 | 항암, 항염, 면역력 강화 |
스티그마스테롤 | 항산화, 면역세포(T림프구) 활성화 |
점액질(뮤신) | 위점막 보호, 장 기능 강화 |
당류, 아미노산 | 체력 보강, 피로 회복 |
미네랄 (칼륨, 마그네슘 등) | 심장 안정, 이뇨 작용 |
3. 주요 효능 (7대 효능 요약)
효능 항목설명

기관지·호흡기 개선 | 진해거담 작용으로 기침·가래·천식 증상 완화 |
항암 및 면역 증진 | 베타-시토스테롤, 사포닌이 암세포 억제 및 T세포 활성화 |
해열 작용 | 일사병, 미열, 염증성 발열에 효과 |
심장 강화 | 저혈압, 맥박 약한 사람에게 강심제로 작용 |
다이어트 보조 | 지방합성 억제 → 내장지방 축적 방지 |
위 점막 보호 | 위염, 속쓰림 완화, 소화기 건강 개선 |
혈류 개선·콜레스테롤 조절 | 고지혈증 예방, 혈전 방지, 혈액순환 원활화 |

4. 맥문동의 활용법
형태사용 방법복용 팁기능별 추천
☕ 맥문동차 | 덖은 맥문동 4~20g을 깨끗이 씻어 미지근한 물에 1시간 이상 불린 후, 약 60 |
하루 1~2잔이 적당하며, 단독으로 마시거나 대추·생강과 함께 끓이면 기력 회복에 도움. | 기관지 질환, 해열, 불면증 개선 |
🫖 티백·환·분말 제품 | 시중 건강식품으로 간편하게 섭취. 하루 1~2회 따뜻한 물과 함께 복용. | 분말은 따뜻한 물, 꿀물 등에 타서 복용하면 흡수력 향상. 티백은 5~10분 우린 후 음용. | 바쁜 일상 중 면역력 관리, 다이어트 보조 |
🥄 탕약 (한방복합제) | 감초, 황기, 인삼, 길경 등과 배합하여 폐를 보하고 진해거담 효과 강화. 한의원이나 약국에서 처방 가능. | 기관지염, 만성 기침, 기력 저하 시 복용 권장. 따뜻하게 데워 섭취. | 면역력 저하, 폐렴 후 회복기, 심장 허약 증상 |
🍚 약선요리 재료 | 찹쌀죽, 삼계탕, 한방갈비탕, 한방죽 등에 맥문동 5~10g을 넣어 함께 끓임. | 생강, 대추, 황기와 함께 넣으면 기력 보강에 탁월. 맥문동은 반드시 불린 후 사용해야 좋음. | 수험생 건강식, 갱년기 여성 보양식, 노약자 보신용 |
활용법별 추가 팁
- 볶기(덖기): 맥문동을 살짝 볶으면 향이 깊어지고 보온 작용이 강화됨. 특히 차용으로 적합.
- 냉침 가능: 여름철에는 불린 맥문동을 찬물에 넣어 하루 냉침하여 ‘맥문동 냉차’로 즐길 수 있음.
- 우유/두유 혼합: 분말 제품은 우유나 두유와 혼합하여 건강음료로 응용 가능 (달콤한 맛 중화).
복용 시기와 용량 가이드
대상권장 섭취 방법
성인 | 맥문동 4~10g 기준 하루 1~2회 차로 복용 |
어린이 | 2~4g 이하, 복용 전 전문가 상담 권장 |
고령자·허약체질 | 찬 기운 피하고 따뜻하게 섭취, 감초·생강과 배합 추천 |
5. 주의사항
상황설명
체질이 냉하거나 설사 중일 때 | 성질이 차므로 복용 피함 |
수술 전후 | 사포닌의 용혈작용 → 출혈 위험 가능성 있음. 수술 1주 전부터 금지 |
약물 복용 중일 때 | 이뇨제, 혈압약과 상호작용 가능성 있으므로 전문가 상담 권장 |
요약 카드
- 분류: 백합과 상록초본 / 뿌리 사용
- 성질: 서늘함 / 폐·심장 보양 / 진해·거담
- 주요 성분: 사포닌, 베타시토스테롤, 뮤신
- 효능: 항염, 해열, 강심, 면역, 고지혈 예방
- 활용: 차(덖기), 분말, 탕약, 티백
- 주의: 설사, 수술 전, 냉체질 금지