1. 개요: 산수유란?항목설명학명Cornus officinalis분류층층나무과(Cornaceae), 낙엽성 소교목부위붉게 익은 열매의 과육만 사용 (씨 제거 필수)별칭산수실(山茱實), 수유(木瓜), 영실(迎實)수확 시기10월 중순~11월, 서리가 내린 후 (霜降 무렵)성미약간 시고 떫은 맛, 성질은 약간 따뜻함(온성) 2. 주요 영양성분 및 유효물질분류성분명효능배당체코르닌, 모로니사이드, 로가닌항염, 부교감신경 자극, 체지방 분해 촉진유기산포도주산, 사과산, 주석산근육 수축 보조, 피로 회복사포닌산수유 사포닌호르몬 균형, 항산화, 면역 조절기타타닌, 당질, 비타민 A, 포화 및 불포화지방산 (씨앗)시력 보호, 피부 건강, 신경계 안정 3. 산수유의 효능 (9가지 핵심 정리)번호효능상세 설명①면역력 ..
