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#동맥경화
#진정
#노주)의 한 종류
#중국을 대표하는 황주(黃酒
#사오싱주)
#绍兴酒(shaoxing jiu
#포도를 짚 위에 건조시켜 만드는 방식에서 유래
#뱅 드 빠이유(vin de paille)
#프랑스 전통주
#독자적인 양조기술이 어우러진 향토 술
#지역적 특성과 기후
#아오모리현 히로사키 지역에서 생산되는 특색 있는 청주(日本酒)
#hirosaki-shu)
#히로사키주(弘前酒
#러시아 고유의 술 문화에서 매우 중요한 위치
#꿀을 주재료로 한 발효주
#медовуха (메도부하)
#러시아 전통주
#특히 슈바벤(swabia) 지방의 전통적인 만두 요리
#독일 남부 바덴-뷔르템베르크(baden-württemberg) 지역
#maultaschen (마울타셴)
#독일 전통식품
#유래 만들기 현대화
#한국 전통식품 송편 (songpyeon)
#진한 흑자두 빛을 띠며 풍부한 향과 달콤함으로 사랑받는 베리류 리큐르
#크렘 드 카시스(crème de cassis)
#프랑스 전통 리큐르
#위스키와 증류주 중심의 현대화된 전통 계승주
#일반적인 소주와는 달리
#kavalan)
#king car)와 가말란(金車噶瑪蘭酒
#금차오(金車
#타이완의 대표적인 전통주 중 하나
#염증을 누르는 진한 생명력의 뿌리
#심장을 보하며
#폐를 살리고
#맥문동 (ophiopogon japonicus)
#당뇨 개선에 좋은 뿌리식물
#山藥)
#마(산약
#오랜 역사와 고유의 조리법을 간직한 러시아식 속을 채운 오픈 파이(open-faced pie)
#rasstegai)
#러시아 전통식품 라스찌가이(расстегай
#손님접대에 사용됨
#제례나 명절
#예부터 제주 여성들이 안마당에서 만들던 손주용 술
#전통주 오메기술(오메기주)
#즉 현재의 산시성(山西省)에서 기원한 대표적인 청향형(清香型) 백주
#진나라(晋) 지역
#fenjiu)
#중국 전통주 펀주(汾酒
#가정에서 쉽게 담가 마시는 향료 강화 와인(aromatized fortified wine)의 일종
#지중해 지역의 햇살과 감각이 어우러진 리큐르 와인
#뺑 덩쥬(vin d’orange)
#프랑스의 향긋한 전통주
#고려 말 혹은 조선 초기부터 전해 내려온 약용 전통주
#전통주 송화백일주(松花百日酒)
#남성 성기능 강화
#34. 천속단
#"약방의 감초"
#甘草)
#감초 (glycyrrhiza uralensis
#브라질 중부 및 북부 지역의 토착 식문화와 매우 밀접한 관계
#페키(pequi) 열매를 원료로 하는 리큐르(licor) 형태의 전통주
#브라질 전통주 리키라오 (licor de pequi)
#관절염에 좋은 기생약초
#겨우살이 (viscum album)
#전통적인 맑은 청주를 애호하는 정신이나 그 문화를 상징적으로 표현한 이름
#문자 그대로 풀이하면 "맑은 술을 사랑하는 술"
#청주애주(靑酒愛酒)
#프랑스 북동부의 오브(aube)와 욘(yonne) 지방에서 유래한 부드러운 화이트 블룸 치즈
#정식 명칭은 샤우르 치즈 (chaource)
#프랑스의 전통 치즈인 꾸르쥬 샤우르(courge chaourcé)
#약 400년 넘는 역사를 자랑하는 독특한 리큐르
#알프스 수도사들이 전수한 신비한 비밀 레시피로 만든 약초주
#프랑스 전통주 샤르트뢰즈 (chartreuse)
#유방암 억제
#수세미 (loofah)
#토착 원주민 문화와 카사바(유카) 기반의 발효 기술을 잘 보여주는 전통주
#현대에는 거의 잊혀진 술
#브라질의 전통주 티비우카(tibíuca)
#오랜 역사와 정교한 증류 및 숙성 기술로 명성
#세계적으로 가장 유명한 브랜디 중 하나
#프랑스 전통주 코냑(cognac)
#독일의 전통식품 leberkäse(레버케제)
#오징어밥)
#이카메시(いかめし
#일본 홋카이도 지역의 대표적인 전통식품
#마이아(maia)족 등의 여성 중심의 공동체 문화에서 전해 내려오는 발효 음료
#구아라니(guarani)
#특히 토착 원주민 집단인 투피(tupi)
#브라질 북부 아마존 지역
#브라질 전통주 타르바(tarubá)
#브라질 북부 및 아마존 일대에서 전통적으로 전해져 내려오는 원주민 계통의 발효주
#브라질 전통주 바부(babu)
#삼해주 방식의 덧술
#송순을 넣어 향기롭고 청량한 약주
#한국 전통 약주 중 하나인 면앙주(勉盎酒)
#한국의 전통식품 중 하나인 한과
#전통적인 농가 방식으로 소규모 생산되는 자연치즈군을 아우르는 개념
#프랑스 전통식품 캄파뉴 치즈 (fromage de campagne)
#양고기를 주재료로 한 철판구이 요리
#jingisukan)
#일본 홋카이도의 독특한 전통음식으로 알려진 징기스칸(ジンギスカン
#당뇨병 예방 및 혈당 조절
#관절 건강 및 뼈 강화
#천년초(千年草)
#portulaca oleracea)
#쇠비름 (purslane
#혹은 탄화된 재료를 사용해 특별한 빛깔과 약성을 더한 것이 특징
#흑미나 약재
#어두운 색을 띠는 한국의 전통 술
#전통주 흑주(黑酒)
#러시아를 대표하는 양배추 수프
#shchi)
#러시아 전통식품 щи (쉬
#세계적으로도 독특한 사탕수수 기반 술
#브라질의 대표적인 증류주
#브라질 전통주 카샤사(cachaça)
#bitter melon)
#여주 (苦瓜
#salicornia herbacea l.)
#함초(퉁퉁마디
#자연이 답하다 – 약용식물 3종 레시피 공개
#진물나는 두피염
#피부 면역 강화·노화 방지·미백 등의 기능성 화장품
#상황버섯을 이용한 다양한 화장품 만들기
#"흰 소시지"로 불리는 독일 바이에른 지방의 상징
#독일의 대표적인 전통식품인 바이스부르스트(weißwurst)
#꼬냑(cognac)보다 더 오래된 증류주
#프랑스의 대표적인 전통 증류주 아르마냑(armagnac)
#이름 그대로 '세 번의 돼지날(亥日)에 빚는 술'
#조선시대 궁중과 사대부가에서 사랑받던 고급 약주
#전통주 삼해주(三亥酒)
#염증 치료에 탁월
#과동청 / glechoma longituba)
#곰보배추 (뱀차즈기
#혈압 조정
#솔잎 (pine needles)
#프랑스 동남부 알프스 자락의 사보아(savoie) 지방에서
#프랑스 전통주 뱅 드 사보아(vin de savoie)
#충청남도 공주·계룡 일대에서 전해 내려오는 귀한 약주 계열의 전통주
#전통주 계룡백일주(鷄龍百日酒)
#전통 방식으로 제조된 고급 발효 버터
#beurre de baratte(버르 드 바라뜨)
#프랑스의 대표적인 발효유 가공품 중 하나
#최고의 청혈 해독제
#밀싹 (wheatgrass)
#비만·당뇨 개선
#심한 변비에 적용할 수 있는 약용식물과 그 처방·활용법
#변비가 심할 때 사용할 수 있는 약용식물(약초) 기반의 자연 요법
#피부 재생과 상처 치료에 효과
#동의보감 등 전통 한방서적에 수록된 대표적인 한방 외용 연고
#자운고(紫雲膏)
#유산균이 우유를 발효시켜 만든 전통 발효 유제품
#프랑스 발효식품 요거트(yaourt)
#맑고 부드러운 풍미와 함께 뛰어난 약리 효과를 인정받은 전통주
#조선시대 궁중과 양반가에서 빚어졌던 고급 약주
#전통주 청안주(淸安酒)
#프랑스 와인 중에서도 매우 독특한 풍미와 제조방식으로 유명한 와인
#프랑스 전통주 뱅 조느(vin jaune)
#전통과 현대가 만나는 곡물의 왕
#옥수수(corn)
#스프레이로 뿌리자
#차로 마시고
#항염에 탁월
#수생 해독 약초
#개구리밥)
#부평초 (浮萍草
#피부 재생 등 다양한 효능을 기대할 수 있어
#인삼을 이용한 화장품 만들기
#프랑스식 절인 양배추
#수르크루트(choucroute)
#프랑스 발효식품
#와인에 다양한 허브를 침출시켜 만든 향기로운 약용주 또는 식전주
#프랑스 전통 허브 와인 뱅 도흐브(vin d’herbes)
#간·신장 기능 강화
#지방 감량 & 신진대사 촉진
#면역력 강화 & 회춘 효과
#까마중 (solanum nigrum)
#지중해의 진한 바다맛을 담은 전통 발효식품
#프랑스 발효식품 앙쵸비 소금절임 (anchovies / anchois salés)
#주로 명절이나 귀한 손님 접대에 사용됨
#마을 단위에서 가양주 형태로 계승
#전통주 정선 오미자주
#와인 애호가들 사이에서 오랫동안 사랑 받아온 강화 와인
#독특한 제조 방식과 깊은 풍미
#vdn)
#프랑스 전통주 뱅 두 나뛰렐(vin doux naturel
#강력한 항암작용
#독활(獨活)
#해변의 약초
#sesuvium portulacastrum)
#번행초 (蕃杏草
#단순한 빵을 넘어 프랑스 문화와 일상생활을 상징하는 존재
#프랑스의 상징적인 발효식품 바게트(baguette)
#홍천주(洪川酒)
#강원도 홍천 지역의 전통주
#건강식품 및 약용식물
#작고 검은색의 전통 재래콩
#발효 활용까지
#은행(銀杏)
#궁중에서도 높이 평가된 귀한 술
#약재와 곡물을 함께 사용하여 만든 고급 약용주
#전통주 소문주(蘇門酒)
#사과를 발효시켜 만든 전통 발효주
#프랑스 전통주 시드르(cidre)
#천연 발효균을 이용해 만든 빵
#프랑스 및 유럽에서 오랜 전통을 지닌 발효빵 사워도우(sourdough)
#껍질과 속살의 색상에 따라 기능성이 조금씩 다릅니다.
#알칼리성 건강식품
#고구마 (sweet potato)
#흰민들레가 함께합니다.
#무병장수와 자연치유의 길로
#捕公草)
#흰민들레 (포공초
#토마토 (solanum lycopersicum)
#조선시대부터 전해져 내려오는 경상북도 성주 지역의 명주(名酒)
#전통주 가야곡왕주(伽倻谷王酒)
#전통주 **가야곡왕주(伽倻谷王酒)**는 조선시대부터 전해져 내려오는 **경상북도 성주 지역의 명주(名酒)*
#알프스 산맥에서 유래한 반연성 숙성 치즈
#프랑스 전통 발효치즈 레블숑(reblochon)
#핀란드 고유의 감초(licorice) 맛 술
#살미아키(salmiakki)
#핀란드의 독특한 전통주
#항염·재생 특성 덕분에 천연 화장품 원료로도 주목
#firmiana simplex)
#벽오동(碧梧桐
#관절염 등
#신경 안정·수면 개선
#간 기능 & 숙취 해소
#당뇨 및 대사질환 개선
#항산화 및 노화방지
#양파 (allium cepa)
#여성들의 여드름 치료를 위한 약용식물 기반 천연 화장품 만들기
#특유의 붉은 껍질과 부드러운 질감
#프랑스 전통 발효 치즈 뮌스터(munster)
#콩류)를 주재료로 담근 약용주
#산초)와 두(豆
#초(椒
#전통주 초두주(椒豆酒)
#특히 상면발효(top fermentation) 방식으로 만들어지는 발효주
#맥주의 일종이지만
#영국 전통주 에일(ale)
#재생 효과를 중심으로 작용
#약용식물로 만든 치료제는 항진균
#발톱 무좀 (조갑진균증)
#면역 조절에 탁월
#홍화(紅花: 잇꽃)씨
#연성 숙성 치즈 (soft-ripened cheese)
#프랑스 대표 발효 치즈 까망베르(camembert)
#고려·조선 시대의 봄맞이 절기주 전통에서 유래
#전통주 청명주(淸明酒)
#이탈리아 남부의 태양과 감성을 담은 상징적 리큐어
#리몬첼로(limoncello)
#이탈리아 전통주
#약용식물 강황 (울금)
#항염 등의 효능
#자주괴불주머니(corydalis incisa)
#단백질 보충원
#서아프리카 전역에서 중요한 향신료
#로쿤(locust bean)
#오고리(iru)
#수천 년 전부터 이어져 온 아가베 발효문화를 대표하는 증류주
#메스칼(mezcal)
#멕시코 전통주
#위장강화용 한방차로 사용된 궁중 음료. 여기에 술을 첨가한 것
#여름철 갈증해소
#전통주 제호탕주(醍醐湯酒)
#청소년 발육
#가시오갈피 (가시오가피)
#알코올 함량이 매우 낮은 약용 성격의 음료
#전통주 전주 모주(母酒)
#곡물의 자연발효를 통해 맛과 영양을 극대화한 전통 식문화의 산물
#오그이(ogii)
#보드카 스타일의 곡물 증류주
#코스켄코르바(koskenkorva)
#핀란드 대표적 전통 증류주
#노화 방지 및 미용 효과
#간·신장 강화 및 강장작용
#桑實)
#오디 (상실
#기능적 가치를 지닌 음식
#에티오피아의 전통 발효 음식 인제라(injera)
#아가베(agave) 식물을 원료로 하여 만든 증류주
#멕시코 대표 전통주 데킬라(tequila)
#‘건강식’의 상징
#자연식’
#brown rice)
#현미(玄米
#세계적으로 가장 유명하고 오래된 경성 치즈 중 하나
#이탈리아 발효식품 파르미지아노 레지아노(parmigiano reggiano)
#서민층의 삶과 밀접한 관계를 맺어온 소박하고 강한 술
#베트남 전통 증류주인 루오우데(rượu đế)
#쌀에 'gaba(γ-아미노뷰티르산)' 성분이 풍부해지도록 만든 기능성 쌀
#가바쌀(gaba rice)
#쌀 보리 조 등 곡류를 누룩으로 발효시켜 만든 탁하거나 맑은 노란빛의 약주 또는 청주의 통칭
#전통주 황주
#포도주의 부산물로 만든 독특한 증류주
#이탈리아의 전통주 그라파(grappa)
#고대 안데스 문명에서 유래한 대표적인 발효 식품
#페루의 전통 발효 음료 치차(chicha)
#조선시대부터 내려온 소곡주계통의 증류주
#북한의 전통 증류주 평양소주(平壤燒酒)
#과학적으로 검토된 항암식품 20선
#항암 치료의 보조적 역할
#위암 치료에 도움이 될 수 있는 약용식물
#꿀을 발효시켜 만든 세계에서 가장 오래된 주류 중 하나
#미드(mead)
#영국 전통주
#벌꿀주
#영국 전통주 미드(mead) 꿀을 발효시켜 만든 세계에서 가장 오래된 주류 중 하나
#수천 년 전부터 이어져온 전통 발효식품
#프랑스 블루치즈의 대표주자인 로크포르(roquefort)
#약용식물 가막사리 (bidens tripartita)
#그 약리성분
#비염 증상 완화에 활용되는 주요 약용식물 10종
#즉 귀하게 여겨지는 약용주 또는 귀한 술
#이름 그대로 ‘보배로운 술’
#전통주 보주(寶酒)
#둥근마 (黃獨 dioscorea bulbifera)
#흰머리 및 두피 강화용 천연 화장품(헤어 토닉 샴푸) 만들기
#약용식물 하수오(何首烏)
#고대부터 내려온 신성한 음료
#용설란(아가베) 수액을 발효시켜 만든 전통주
#멕시코의 전통 발효음료 풀케(pulque)
#고려 말 또는 조선 초기부터 전해져 내려오는 매우 희귀한 약용 성격의 가향주(加香酒)
#전통주 송순화주(松筍花酒)
#부드럽고 풍미 깊은 맛으로 세계적인 인기
#프랑스의 대표적인 발효 치즈 중 하나인 브리(brie)
#금채석곡(金釵石斛) 추출물을 활용한 diy 화장품 레시피
#등 다양한 건강 효능
#약용식물 금채석곡(金釵石斛)
#독일어권에서 전통적으로 제조되고 소비되어 온 고도수 증류주
#슈납스(schnapps)
#독일 전통주
#산모의 건강 회복과 여성 질환 치료에 도움을 주는 여성 전용 전통주
#조선시대부터 전해져 내려오는 약용 술
#전통주 고모주(姑母酒)
#처방 예시
#위염(gastritis) 완화 및 치료를 목적으로 한 약용식물 7가지
#종기 치료에 사용
#풍습성 질환
#자리공(phytolacca esculenta)
#파르미지아노 레지아노 (parmigiano reggiano)
#이탈리아 전통 발효식품
#제주도의 대표적인 전통 증류주
#제주 고소리술
#독특한 산화 숙성 방식과 솔레라(solera) 시스템
#스페인의 전통주 셰리(sherry)
#인후 건조와 통증
#치료에 효과적인 약용식물
#빙염(氷厭)
#수세기 동안 유럽 전역에서 사랑받아온 대표적인 발효 소시지
#살라미(salami)
#이탈리아 전통 발효 육가공품
#효능과 활용법
#불면증 치료에 전통적으로 사용되어 온 약용식물들
#청주를 증류해 만든 소주
#전통주 청주소주(淸酒燒酒)
#프랑스 북서부 노르망디 지역에서 사과(또는 배)를 원료로 만들어지는 사과 브랜디
#프랑스 전통주 칼바도스(calvados)
#쥐똥나무 (남정목
#약리 효능
#주요 영양성분
#수랍과)
#단순한 절인 양배추를 넘어 유럽의 식문화를 대표하는 발효 건강식
#자우어크라우트(sauerkraut)
#독일 전통 발효 채소
#항산화 및 콜라겐 합성을 도와 피부 탄력을 높이는 효과
#피부 노화의 원인을 자연적으로 케어
#약용식물 기반 주름 개선 화장품
#항균과 진정의 천연보물
#편백나무 (chamaecyparis obtusa)
#과실주·향주·약주의 성격을 모두 가진 다면적 전통 증류주
#조선시대부터 이어져온 고급 약용주이자
#전통주 이강주
#유럽 내에서도 독특한 풍미와 전통성을 지닌 술
#팔린카(pálinka)
#헝가리의 전통 증류주
#민속적 유래로 인해 역사적·문화적 가치가 깊은 전통 증류주
#독특한 붉은 색과 약용 효능
#한국의 남도 전통주 중 하나
#약리 작용
#완화에 전통적으로 활용되어온 약용식물 10종
#입하의 유래
#양력 5월 5일경
#여름이 시작되는 날 입하
#좋은 약용식물 10선
#노인 강장·면역력 강화
#진한 국물 맛
#고소한 곡물 발효 향
#폴란드 전통 발효 수프 주레
#중세부터 사랑받아 온 저알코올 발효 음료
#러시아 전통주 크바스
#건강 효능으로 유명한 술
#독특한 빛깔과 향
#궁중과 상류층에서 즐기던 약용주 겸 고급 증류주
#전통주 감홍로
#세계에서 가장 유명하고 상징적인 증류주 중 하나
#러시아 전통 술 보드카
#저도수 발효 음료부터 고대 슬라브 전통에서 유래한 술까지
#러시아 전통 술
#피부 개선 등 여성 질환
#혈을 보하고 기혈순환을 돕는 대표적인 한방처방
#효과적인 슈퍼푸드 추천
#20가지의 영양성분
#1000년 이상 전통과 현대 기술이 결합된 정수
#우량예(五粮液)
#중국 대표적인 고도주
#배합법
#대표 약용식물 선정
#약용식물을 활용한 숙취 해소제
#조선 3대 명주 중 하나
#천년의 내공을 간직한 증류식 소주
#한국의 전통주 문배주
#며역력
#кымыз)
#쿠미스(kumis
#카자흐스탄의 전통 발효유
#중국 백주의 황제
#황주(黄酒)
#백주(白酒)
#중국의 대표적인 술 종류
#현대화 방향
#한국의 대표적인 증류식 전통주
#천연 항균·항산화 복합제
#한방 성분을 활용한 천연 화장품용 보존제 만들기
#다양한 활용법까지
#유래부터 영양성분
#치료 미스트 & 연고 만들기
#약용식물 기반 발톱무좀
#연고 만들기
#약용식물로 가려움증 치료
#"허브향 청량음료"
#"고대 페르시아 유래"
#"소화/탈수 방지"
#전통 요구르트 발효 음료"
#이란·터키 전통 발효 음료 두그 (dugh / doogh)
#옥수수로 빚은 건강과 가벼움을 강조
#한국 전통주 옥수수술
#빨대를 꽂아 마시는 술
#베트남 전통주 루오우깜(rượu cần)
#진정 작용
#백선피 (白鮮皮)
#약용성분 설명
#약용식물 무좀 치료 연고 diy 레시피
#전통 콩 발효 음식
#네팔 동부 고산지대
#네팔 전통 발효식품 겐티(kinema)
#불을 밝히는 의식이나 축하 의식 에 사용되던 술
#한국 전통주 ‘송명주(松明酒)
#태국 농민의 땀과 함께 빚어진 부드러운 발효의 예술
#태국 전통주 사토(sato)
#골강화
#개념→원리→재료→제조법→주의사항→응용버전
#약용식물로 비듬 샴푸 만들기
#감귤계 재료와 약재를 활용한 향주
#한국의 전통주 청감주
#현대화 응용까지
#유래부터 제조법
#러시아의 대표 전통 발효 음료 크바스(kvass)
#야자수 수액을 자연 발효시켜 만든 저도수 알코올 음료
#인도 전통주 토디(toddy)
#배롱마무
#자미엽
#자미근
#진통 및 항염
#관절과 뼈 건강
#법주 젤리 디저트
#법주 영양밥
#법주 닭백숙
#법주 장아찌 간장소스
#법주를 활용한 요리 레시피
#명주(名酒)
#궁중 제례주
#한국의 전통주 법주
#아침을 깨우는 부드러운 발효식품
#인도의 전통 발효식품 이들리(idli)
#마흐와
#인도의 향기와 전통을 담다
#숲이 빚어낸 신성한 술
#인도 전통주 마흐와(mahua)
#검버섯 제거용 화장품
#약용식물을 주원료로 한 기미
#유래 역사 현대화
#몽골 전통주 슈미스(shumis)
#유목 문화와 신성한 음료
#장유와 율래의 깊은 맛과 과학
#중국 전통 발효식품
#약용주
#전통주 죽력고
#자연이 빚은 약용주
#흑모 약용식물과 diy 샴푸 레시피
#흑발 유지에 도움을 주는 약용식물 샴푸
#중국의 전통 발효식품 두시
#중화 요리의 감칠맛을 책임지는 대표 식재료
#흰 안개처럼 맑고 부드러운 전통 명주
#백하주
#여드름 치료 화장품 만들기
#약용식물 기반
#인도네시아식 도사
#부드럽고 바삭한 영혼의 팬케이크
#천천히 발효되어
#아이락의 유래
#몽골의 전통주 아이락(airag)
#피부병 만병초
#최음효과
#중양주(重陽酒)
#한국의 전통주
#계절의례와 건강 기원의 상징
#한국의 각각의 분류에 따른 전통주 이름
#천년의 풍미를 품은 황금빛 발효주
#중국 전통주 황주(黃酒)
#알로에 (aloe vera)
#피부의 친구
#일본 미소(味噌)의 모든 것
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