일본 홋카이도 지역의 대표적인 전통식품 **이카메시(いかめし, 오징어밥)**에 대한 자세한 설명입니다. 일본 전통식품 ‘이카메시(いかめし)’ 개요항목내용이름이카메시（いかめし / 烏賊飯）직역오징어밥지역홋카이도 도우오쿠(道央北), 특히 모리정(森町)분류전통 도시락류(駅弁, 에키벤) / 해산물 가정식형태내장을 제거한 오징어에 찹쌀밥을 채워 졸여낸 음식 1. 유래와 역사구분설명등장 시기1941년, 제2차 세계대전 시기 (일본 쇼와 16년)개발 지역홋카이도 오시마 관내의 모리정(森町)개발 배경전쟁 중 식량난으로, 저렴한 쌀과 오징어를 이용해 영양가 높은 도시락을 만들기 위해 고안됨초기 용도철도역 도시락(에키벤, 駅弁)용으로 판매됨대중화 계기1947년부터 일본 전국 도시락 경연대회에서 수상 → 전국적 명물화 2..
