46. 지황(地黃), 빈혈, 생식기능, 만성신장염, 혈압, 당뇨, 신경쇠약

지황(地黃)의 종류와 가공법

구분형태약성효능사용 예

생지황	신선한 생 뿌리	성질이 차고 맛은 달고 쓰다	청열해독, 해열, 해갈, 지혈, 심장 강화	열성 질환, 초기 염증, 열감 있는 증상, 변비
건지황	생지황을 건조한 것	차고 달다	청열양혈, 조경지혈, 당뇨·출혈성 질환	부인과 출혈 조절, 류머티즘, 당뇨병
숙지황	건지황을 술과 함께 쪄서 흑갈색이 되도록 가공	약간 따뜻하고, 달다	자양강장, 보혈, 신장보허, 진정작용	빈혈, 만성신부전, 불안증, 생식기능 감퇴, 노화예방

⚠️ 가공 과정에서 숙지황은 성질이 완전히 바뀌므로 용도도 달라짐.

지황의 주요 유효성분과 약리작용

성분명주요 작용

카탈폴(Catalpol)	이뇨작용, 혈당강하, 신장 보호, 항산화
지황 다당류	면역력 증가, 항종양(암세포 선택적 사멸)
이리도이드 배당체	항염, 진정작용, 간 기능 보호
아미노산, 비타민 A/C 등	혈액순환, 피부 재생 촉진

지황의 주요 효능 요약

분야효능

혈액·심혈관계	혈압강하, 빈혈개선, 심근 강화
신장·비뇨기계	이뇨, 만성신부전 보완, 당뇨 합병증 예방
면역계	암세포 선택적 제거, 면역력 증강
호르몬/생식기능	성기능 개선, 정자활성 증가, 여성 생리조절
신경계	신경쇠약 완화, 불면, 두근거림 안정화
피부/눈 건강	눈 충혈 완화, 해열, 항염, 염증성 피부 진정

지황차 레시피 (숙지황 기준)

숙지황차 끓이기

• 재료: 숙지황 30g, 물 1L
• 방법:
  ① 물 1L에 숙지황을 넣고 센 불에 30분
  ② 중불로 줄여 2시간 은근하게 끓임
  ③ 원하면 꿀, 올리고당 등을 추가

 맛은 구수하면서 약간 달고 진한 느낌. 체질상 기운이 약하고 냉한 사람에게 더 적합.

 

지황 사용 시 주의사항

형태주의 대상이유

생지황	위장이 약하거나 설사하는 사람	찬 성질로 인해 장을 자극
건지황	동일	생지황보다 덜하지만 역시 차가움
숙지황	소화력이 약하고 자주 체하는 사람	가공 후 무거운 성질로 소화에 부담

 임산부는 전문가와 상의 후 사용. 특히 생지황은 금기.

 

 활용 아이디어

• 한방차: 대추, 감초, 천궁과 함께 블렌딩하여 여성 보혈차로 구성
• 보약 베이스: 숙지황은 십전대보탕, 팔물탕 등 주요 한방 보약의 핵심 구성
• 연고나 미용용: 추출물로 항염 기능을 활용해 피부 트러블 진정 연고 가능 (외용 테스트 필요)
• 지황 엑기스: 물 대신 찌거나 증류하여 효소나 엑기스로 가공 가능

 아래는 숙지황을 중심으로 한 전통 보약 시리즈(쌍화탕, 십전대보탕, 사물탕)의 블렌딩 레시피를 집에서도 간편히 끓여 마실 수 있도록 구성한 홈메이드 버전입니다. 각 탕제의 구성과 역할, 끓이는 방법까지 포함했습니다.

 숙지황 보약 블렌딩 시리즈

사물탕 (四物湯)

기본 보혈탕 – 여성 생리불순, 빈혈, 피부건조, 산후회복 등에 좋음

재료 (1일 분량 기준)

숙지황 8g

당귀 8g

천궁 6g

작약 6g

🔹 기본 효능: 혈을 보하고 순환시켜 생리 조절, 두통, 안색 개선
🔹 끓이는 법:
① 물 800ml에 약재를 넣고 센 불에 20분
② 약불로 줄여 40분 더 달임 → 300ml 내외로 줄임
③ 아침·저녁 공복에 1잔씩 따뜻하게 마심

쌍화탕 (雙和湯)

기혈을 함께 보하는 탕제 – 피로, 갱년기 증상, 감기 후 체력 저하 시

재료

숙지황 8g

당귀 6g

천궁 6g

백작약 6g

감초 4g

계피(육계) 2g

황기 6g

생강 3g

대추 2~3알

🔹 효능: 기혈 쌍보, 면역력 향상, 피로 회복, 몸을 따뜻하게
🔹 달이는 법:
① 재료를 물 1L에 넣고 1시간 정도 끓이기
② 마지막에 꿀 약간 넣어 기호에 따라 조절
쌍화라떼로 응용: 따뜻한 쌍화탕 + 우유 + 꿀 = 젊은 층 겨냥 음료화 가능

십전대보탕 (十全大補湯)

기혈 모두 허약한 자를 위한 강력한 보약 – 체력저하, 면역 약화, 회복기

재료

숙지황 8g

당귀 6g

천궁 6g

백작약 6g

인삼 6g

복령 6g

백출 6g

감초 4g

황기 8g

계피(육계) 2g

🔹 효능: 기혈쌍보 + 면역 + 체력강화
🔹 끓이는 법:
① 물 1.2L → 약재 투입 후 중약불로 1시간 이상 달임
② 400~500ml 정도 남기고, 하루 2회 나눠서 마심
 몸이 찬 분, 갱년기 여성, 잦은 피로에 좋음

 팁: 더 맛있고 쉽게 즐기려면?

• 감초 대신 꿀을 넣어 단맛 부여
• 우유, 두유와 블렌딩하여 약차 라떼로 만들기
• 전기 약탕기나 슬로우쿠커 사용 → 시간 단축, 추출 효율 ↑
• 냉장 보관 후 따뜻하게 데워서 하루 2잔 복용

 숙지황 탕제 음용 시 주의사항

구분주의 대상설명

숙지황 포함 탕약	소화기능 약한 사람	약성이 무겁고 진득해 위 부담 가능
쌍화탕	열이 많고 체질이 더운 사람	계피·생강 성분으로 인해 열감 유발 가능
십전대보탕	고혈압 환자, 갑상선 기능 항진자	인삼/계피 포함, 체질 고려 필수